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globalseas

Author:globalseas
大学生時代、夏休みに
ヨーロッパ旅行へ行く時に
買った一番安い航空券が
タイ航空乗り継ぎ便でした・・・。

ガイドブックも持たず訳も
分からず降り立ったバンコク。
同日乗り継ぎ便が取れ
なかったので、仕方なく一泊。

一人で何処へでも行く
アクティブ派がホテルで過ご
してるわけには行かない
ので街に繰り出して見て、
・・・驚きの連続。

バンコク名物、車の大渋滞、
スモッグとあふれる人と立ち並ぶ
無数の屋台を見て、「chaos」
って英単語が思わず出てきて、
ものすごい衝撃を受けました。

アジアって何だか分からない
けど、もっと知りたい!!
好奇心の塊人間は、半年後の
春休みバックパックで1ヶ月
マレー鉄道とバスを乗り継いで
シンガポールから北上すること
になったのです。

そんなアジアとの出会いから早数年。
趣味だけにとどまらず、お仕事
にしてしまいました。

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マンゴタンゴが地方出張!!
タイ国政府貿易センターからのお知らせ

以前、このブログでも大好きなマンゴーのお話と
マンゴタンゴ(代官山にもオープン)を紹介
しましたが、
そのマンゴタンゴが、この夏、、、各地の百貨店で
催事出展するそうです

タイのマンゴーが恋しい方、そして何よりも
マンゴタンゴが大好きでたまらない方・・・

お近くでしたら、この地方出展のチャンスに
是非是非、どうぞ・・・。

マンゴタンゴ&ローヤル タイフルーツ フェア 

横浜 京急百貨店 「モダンアジアフェア2008」
会場 本館7階催事場
期間 2008年7月31日(木)〜8月5日(火)
    6日間


小倉 井筒屋小倉本店 「アセアンフェア2008」
会場 8階大催会場
期間 2008年8月20日(水)〜8月26日(火)
    7日間

岡山と仙台は、残念ながらもう終了してます・・・
屋台の味
皆さんにとって、(タイ)屋台の味ってなんですか?

私は、断然パッタイです!!
レストランやフードコートでも食べれますが、
やはり屋台のパッタイって格別です

屋台のパッタイが美味しい理由は、いろいろと
食べて観察しているうちになんとなーく自分なりに
その答えを出しました。
まあ、それはさておき・・・

パッタイってご存知の通り「タイ風焼きそば」

タイ料理でも珍しく辛くない料理
甘いので、ほんとに辛いもの食べれないって方にはイイですよね!

パッタイは通常センレックという米から出来た細麺を使うんですが、
米麺ってタレによく絡むのでとても味がしみるのがイイです。〈アロイ(美味しい)

(ベトナムのフォーもだしによく絡むので好きです

最近、行く機会がなくなってしまいましたが、八丁堀の「沌」
パッタイが手近なところでは一番、私好みのようです

パッタイがオススメなお店ありましたら是非、ご紹介下さい

パッタイ

ジムトンプソンズ テーブル
有楽町マロニエゲートに1号店が出来て、
大変盛況だそうですね。
ランチには大行列だとか・・・

そして、2号店がつい先日赤坂サカスに
オープンしましたね。

どんなところなのかちょっと見てきました。
奥のほうは、通りから丸見えではないですが、
さすがにビルの通路に面したところで
格式ばった料理を食べるのはちょっと
居心地悪いなーって感じました

JT cafe


お店がガラーンとしてて、店員が勢ぞろいだったので、
じっくりと写真を撮ることができませんでした

金曜だから、これから混むのかしら・・・。

本家のタイには、ジムトンプソンカフェというのがあります。
実は、私は2回目の訪タイで初めて足を運びました。

そこでアルバイトをしていた女子大生の女の子と
仲良くなったのがキッカケで足しげくタイに通うようにも
なったし、タイに興味を持つようになったんです。

ジムトンプソンズ テーブルのHPは、こちら

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(2005/05)
不明

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テーマ:タイ - ジャンル:海外情報

マンゴー大好き
マンゴーの美味しい季節がやってきました。

アジアに旅行したら毎日欠かさず食べるのが
マンゴー。。。

タイ好きな日本人の間で有名なマンゴーの
お店といったら、Mango Tango (マンゴタンゴ)ですよね。

地元バンコクっ子が集まるサイアム店、
外国人が多いエンポリアム店に加えて、
セントラルワールドにもできたそうです。

店名にもなっているマンゴタンゴがオススメみたい
なんですが、私的にはマンゴアロハが好きです!

ああー、マンゴタンゴ食べたくなりますねー。
日本にも去年Mango Tango代官山店
OPENしましたよねっ。

まだ行ったことないですが、タイ旅行気分を味わうには
少々お高いですが、いいかもしれません・・・。

毎日、マンゴー食べたい私は、マンゴシェイクだけでは
満足できず、TOPSなどのスーパーで生のマンゴーを
買ってきてホテルで剥いて食べちゃってます

そのために機内からプラスチックのナイフを持ってきます(笑)
日本では出来ない至福の贅沢ですぅ
ある日の朝ごはん↓
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